Part1.このところのお気に入り

黒ごまチーズクッキー／ペッパーチーズクッキー／クリームチーズとポピーシードのクッキー／チーズタルト／カラメルりんごのタルト／グレープフルーツのケーキ／ダブルチョコレートのケーキ／さつまいものケーキ／ジンジャーケーキ／バニラシフォンケーキ／紅茶のシフォンケーキ

Part2.さくさくクッキー

ミルクコーヒークッキー／ココナッツとレーズンのクッキー／チョコレートクッキー／ココアクッキー／ごまごまチュイール／アーモンドチュイール／ショートブレッド

Part3.キャラメルが好き

キャラメルマドレーヌ／キャラメルマーブルのバターケーキ／キャラメルマーブルのチーズケーキ／キャラメルブラウニー／キャラメルクリームサンドクッキー／キャラメルとアーモンドの厚焼きクッキー

Part4.ふわふわ、しっとりロールケーキ

カスタード入りクリームのスフレロール／栗クリームのスフレロール／オレンジのスフレロール／紅茶とホワイトチョコレートのスフレロール／抹茶のスフレロール

Part5.やっぱりスコーン＆マフィン

ベーシックスコーン／ヨーグルトスコーン／サワークリームスコーン／生クリームスコーン／オレンジのマフィン／モカマフィン／シナモンティーマフィン／メイプルとくるみのマフィン／カラメルバナナのマフィン

Part6.贈り物のお菓子

ダックワーズ／アーモンド粉のケーキ／ガトーショコラ／スフレチーズケーキ／ポピーシードのシフォンケーキ／コーヒーマーブルのシフォンケーキ

Column

おいしく作るための小さなポイント①／おいしく作るための小さなポイント②／おいしく作るための小さなポイント③／材料について／道具について／焼き型について

2005年5月／主婦と生活社