Part1.思い立ったらすぐ、のちいさな焼き菓子

ジャムのせクッキー／チョコクラッククッキー／ビッツクッキー／ココナッツサブレ／ラングドシャ／バターカステラ風スポンジケーキ／ミルキーマドレーヌ／ヨーグルトケーキ／ブラウンシュガーのプチマフィン／チーズとくるみのバターケーキ／チーズとココアのマフィンケーキ／アプリコットのクランブルケーキ

Part2.ずうっとロールケーキ

ヨーグルトクリームロール／りんごクリームロール／いちごのダブルクリームロール／抹茶きなこロール／ココチョコロール／刻みチョコロール／ティラミス風ロール

Part3.チーズのお菓子があれば

いちごジャムのベイクドチーズケーキ／かぼちゃメープルのベイクドチーズケーキ／オレオ台のプレーンレアチーズケーキ／ポピーシードとレモンのスフレチーズケーキ／チーズクリームサンドサブレ／チーズスティックサブレ／マスカルポーネのなめらかプリン

Part4.イーストのお菓子に挑戦

ワッフル／ドーナッツ／パンスコーン／ミックスフルーツのブリオッシュケーキ

Part5.今、タルトとパイの気分

いちじくとくるみのタルト／さつまいもとりんごのタルト／ダークチェリーのフラン／抹茶クリームのパイ／栗のクランブルタルト

Part6.おすそわけのお菓子便

コロコロクッキー4種／スパイスチーズクッキー4種／シンプルバターケーキ／ブルーベリージャムのマーブルケーキ／チョコレートのプチケーキ

Column

和食器いろいろコレクション／京都おいしいもの探し／ちくちく手仕事とお菓子／パンで作るおやつ／お菓子作りの道具と型について／おすそわけグッズとラッピング

2007年6月／主婦と生活社